TARTE NORMANDE

Publié le par La Miss

tarte Recette pour une belle tarte :

 

Pâte sablée:

 

200g de farine

1 oeuf

100g de beurre ramolli

pincée de sel

100 g de sucre

 

Tarte : 


6 pommes

10cl de crème fraîche

2 oeufs

70 g de sucre

100 g d'amande en poudre

 

 

 

 

 

 

Recette:

 

Préparer la pâte sablée: battre l'oeuf avec le sucre. Dans un saladier ajouter la farine et la pincée de sel puis le beurre et former un mélange sableux. Ensuite y ajouter le mélange sucre-oeuf pour former une boule non collante.

L'étaler dans le moule.

 

Dans un saladier mélanger oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la crème puis l'amande en poudre.

 

Eplucher et couper les pommes en deux. Poser les sur plan de travail, côté bombé vers le haut puis trancher des lamelles.

Les disposer sur le fond de tarte, piquée à la fourchette puis verser le mélange dessus.

 

Enfourner à 180°pendant 40 mn.

 

Dégustez!!

Publié dans Desserts

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