750 grammes
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FOIE GRAS MI-CUIT

Ingrédients : Un foie gras de canard entier cru 500gr environ 6g de sel 2g de poivre 4cl de cognac film alimentaire Recette : Sortir le foie et laisser reposer à température ambiante Séparer les deux lobes et commencer a déveiner avec une fourchette ou...

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FINANCIERS AUX AMANDES

FINANCIERS AUX AMANDES

INGREDIENTS : 150 g de sucre (3/4 sucre poudre et 1/4 de sucre glace) 50 g de farine 100 g d'amandes en poudre 130 g de beuure fondu noisette 4 blancs d'oeuf RECETTES : Melanger sucre, farine, amande en poudre avec les 4 blancs d'oeuf. Ajouter le beurre...

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QUELQUES EXEMPLES DE TARIF EN THAILAND

Prix en Baths 1€=40 THB Navette aéroport-hôtel 700 THB Coca 30 THB Transat + parasol = 100 THB Scooter 200 THB par jour Jus de coco 30 THB Excursion James Bond Island 1200 THB par personne. Soit la moitié du prix affiché pour la haute saison ! Ferry pour...

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TARTE NORMANDE

TARTE NORMANDE

Recette pour une belle tarte : Pâte sablée: 200g de farine 1 oeuf 100g de beurre ramolli pincée de sel 100 g de sucre Tarte : 6 pommes 10cl de crème fraîche 2 oeufs 70 g de sucre 100 g d'amande en poudre Recette: Préparer la pâte sablée: battre l'oeuf...

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